매일 야식 먹던 내가 '공복'을 사랑하게 된 이유? 장(腸)에게 주는 최고의 휴가 '간헐적 단식'

 

24시간 풀가동되는 내 뱃속 공장

 

아침에 눈 뜨자마자 커피와 샌드위치, 점심엔 든든한 국밥, 오후 4시쯤 당 떨어지니 탕비실 간식, 저녁엔 회식이나 야식까지.

우리의 입은 즐겁지만, 뱃속의 소화 기관들은 단 1초도 쉬지 못하고 있습니다.

마치 24시간 돌아가는 공장 기계처럼 과부하가 걸린 상태죠. 기계도 쉬지 않고 돌리면 고장이 나는데, 우리 몸은 오죽할까요?

 

오늘은 지칠 대로 지친 여러분의 대장에게 주는 특별한 휴가, '간헐적 단식(비움의 미학)'에 대해 이야기해 보려 합니다.

다이어트 목적이 아닙니다. 오직 '장 건강'을 위해서입니다.

 

 

1. 뱃속에도 '청소 시간'이 필요하다 (MMC의 마법)

 

우리가 음식을 먹지 않고 속을 비울 때, 뱃속에서는 놀라운 일이 벌어집니다.

식사 후 약 4시간이 지나고 위와 장이 비어있으면, 'MMC(Migrating Motor Complex, 이동성 운동 복합체)'라는 강력한 수축 운동이 시작됩니다. 쉽게 말해 '뱃속 대청소 타임'입니다.

 

이 강력한 움직임이 위장에서부터 소장, 대장까지 쭉 훑고 내려가며, 장 점막에 붙어 있는 음식물 찌꺼기,

박테리아, 노폐물들을 깨끗하게 쓸어냅니다. 이때 배에서 "꾸르륵~" 하고 큰 소리가 나기도 하죠. 이 소리는 배고프다는 신호가 아니라,

"지금 열심히 청소 중입니다!"라는 신호입니다.

그런데 우리가 틈만 나면 간식을 먹으면 어떻게 될까요? 이 청소 스위치가 바로 꺼져버립니다.

365일 청소 한 번 안 한 방처럼, 뱃속에 쓰레기가 쌓이게 되는 겁니다.

 

 

2. 직장인을 위한 가장 쉬운 방법 (16:8 법칙)

 

 

"굶는 건 자신 없는데..." 걱정 마세요. 하루 종일 굶는 게 아닙니다. 가장 대중적이고 직장인이 실천하기 쉬운 '16:8 법칙'을 추천합니다.

• 방법: 하루 24시간 중 16시간은 공복을 유지하고, 나머지 8시간 동안만 식사를 하는 겁니다.
• 직장인 루틴 예시:
  • 저녁 8시까지 식사 완료: 야식 금지!
  • 다음 날 점심 12시 첫 식사: 아침만 거르면 자연스럽게 16시간 공복이 채워집니다.
  • (아침을 꼭 먹어야 한다면, 저녁을 일찍 드시면 됩니다. 본인 라이프스타일에 맞추세요.)

처음엔 배가 고프겠지만, 며칠만 지나면 몸이 가벼워지고 아침에 머리가 맑아지는 걸 느끼게 됩니다.

무엇보다 속이 더부룩한 증상이 싹 사라집니다.

 

 

 

3. 주의사항: '단식'이지 '단수'가 아닙니다

 

 

공복 시간 동안 아무것도 먹으면 안 된다고 해서 물까지 안 드시는 분들이 있습니다. 절대 안 됩니다!

• 물은 충분히: 공복 중에 물을 충분히 마셔야 노폐물 배출이 원활해지고, 변비도 예방할 수 있습니다.
• 허용되는 음료: 물, 탄산수, 블랙커피(설탕/프림 X), 허브티.
• 폭식 금지: 공복이 끝났다고 해서 보상 심리로 폭식하면 말짱 도루묵입니다. 첫 끼니는 부드러운 음식으로 천천히 시작하세요.

 

 

비워야 채울 수 있다

 

우리는 늘 무언가를 채우는 데에만 익숙해져 있습니다. 하지만 우리 몸은 비울 때 비로소 회복하고 재생하는 능력을 발휘합니다.

이번 주말, 하루쯤은 내 장에게 '완벽한 휴식'을 선물해 보는 건 어떨까요? 꼬르륵 소리를 즐겨보세요.

내 몸이 건강해지고 있다는 가장 경쾌한 음악 소리니까요.

 

드디어 긴 여정의 마지막입니다. 대장 내시경부터 식단, 운동, 그리고 비움까지. 제가 이렇게 건강에 집착하게 된 진짜 이유는무엇일까요?
👉 [마지막 20편 예고: 건강을 잃으면, 은퇴 준비도 파이프라인도 없다 (시리즈 완결)]